• Musli
  • Jáhly
  • Pohanka
  • Mouka
  • Mouka


Pohanka termicky loupaná (tmavá)

Pohanka termicky loupaná (tmavá)Jedná se o zrno pohanky, které bylo podrobeno pražení, díky čemuž získává specifický vzhled, chuť a vůní. Má daleko výraznější chuť než pohanka mechanicky loupaná (světlá). Pohanka je skvělou surovinou pro bezlepkovou dietu a je bohatým zdrojem vlákniny a bílkovin. Pohanka je významným zdrojem flavonoidu rutinu. Je ceněna pro svou vysokou biologickou hodnotu bílkovin, vyvážené složení esenciálních aminokyselin, vysoký obsah vlákniny a rezistentního škrobu a příznivému zastoupení mastných kyselin v tuku. Protože neobsahuje lepek, je vhodná pro osoby trpící celiakií jako náhrada běžných obilovin.

Kontaktní Informace

Korespondenční adresa

DD servis CZ, s.r.o.
Špálová 413/2
702 00 Ostrava-Přívoz
e-mail: info@ddservice.cz

tel: +420 602 270 251

IČO: 26786982 
DIČ: CZ26786982 

Napište nám

Pole s hvězdičkou * jsou povinná.

Y2ZmOWI